Fűszeres répakorong zabpehellyel

A finom tízórai nem csak édes lehet, kiváló bizonyíték erre a zabpehellyel készült répakorong, ami egészséges és laktató is egyben.

fűszeres répakorong

 

Legtöbbször én készítem házilag a gyerekek tízóraiját és ezt nem úgy kell értelmezni, hogy én szelem fel a kenyereket és állítom össze belőlük a suliba való szendvicseket, hanem, hogy én sütöm őket. Persze leginkább édes finomságért nyúznak és én hagyom is magam megvezetni hetente kétszer, de a másik három alkalommal tudatos szülő üzemmódba kapcsolok és egészséges harapnivalót próbálok készíteni nekik.

Ez azért nem olyan könnyű, mint ahogy kívülről tűnik, mert az egyik ezt nem szereti, a másik meg azt és akkor a harmadikról még nem is beszéltem, így igazán elég nehéz egy épkézláb tízórait összedobni a sulisoknak.

Amikor a minap épp azon morfondíroztam, mi is kerüljön következő nap az uzsonnás dobozukba, Nagylány és Nagyfiú egymás szavába vágva próbált felidézni egy rágcsát, ám sehogy se sikerült nekik, csak annyira emlékeztek: nem édes volt, tutira volt benne sajt – sok – és valami zöldség. Na, kösz. A másik fontos jellemző, amit hibátlanul fel tudtak idézni, hogy az egyik közös ismerősük hozta egy kisebb összejövetelre. Bár a leírást nem tudták megszerezni, de annyira azért voltak leleményesek, hogy a következő találkozáskor elkérték a barátjuk édesanyjának a telefonszámát, aki készségesen lediktálta nekem a kérdéses receptet.

A gyerekek szeretik, könnyű adagolni, csomagolni és gyorsan elkészül.

Fűszeres répakorong zabpehellyel

fűszeres répakorong

 

Egészséges tízórai: répakorong
Szerző: 
Előkészítési idő: 
Főzési, sütési idő: 
Összes idő: 
Mennyiség: 25
 
Egészséges zabpelyhes finomság répával
Hozzávalók
  • 20 dkg sárgarépa
  • 18-20 dkg vörös Cheddar sajt
  • 10 dkg liszt
  • 5 dkg aprószemű zabpehely
  • 5 evőkanál olvasztott zsiradék (vaj/olívaolaj)
  • 2 egész tojás
  • 2 csipet só
  • 3-4 tekerésnyi feketebors
  • zöldfűszerek ízlés szerint (majoranna, oregánó, bazsalikom stb.)
Elkészítés
  1. Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra, béleljünk ki két sütőlapot sütőpapírral.
  2. Mossuk meg a sárgarépákat, majd pucoljuk/hámozzuk meg őket.
  3. Reszeljük le a sajtot finom lukú reszelőn.
  4. Mérjük ki a megfelelő mennyiségű répát és reszeljük le.
  5. Egy nagy keverőtálban alaposan keverjük össze az összes hozzávalót.
  6. Egy evőkanál segítségével kanalazzunk kisebb halmokat a sütőpapírra és lapogassuk le egy kicsit őket.
  7. Húsz perc alatt süssük készre a korongokat.

 

fűszeres répakorong

6 thoughts on “Fűszeres répakorong zabpehellyel

    1. Kedves Otília!
      Örülök, hogy meglátogattad a blogomat és hogy sikerült a recept. Annak meg pláne, hogy a gyerekek örömmel fogyasztották.
      Máskor is szívesen látlak.
      Üdv: Barbara

Hozzászólás