sütés nélkül

Gyümölcsös mini mousse torta sütés nélkül

A nagy nyári melegben senkinek nincs kedve a sütő mellett álldogálni. Ilyenkor jönnek jól a sütés nélküli desszertek. Látványosak, finomak, könnyűek, mint a például a gyümölcsös mini mousse torta.   Nyáron nem sütök. Semmit. Vagy csak nagyon ritkán. De inkább nem. Ahhoz azonban, hogy ezt meg tudjam csinálni anélkül, hogy a gyerekeim szélnek eresztenének a []

óvoda nyáron

Óvoda nyáron: menni vagy nem menni?

Vannak állandó dolgok az életben. Még egy nagycsaládéban is. Például minden nyáron újra és újra felmerül a kérdés: járunk-e oviba június 1-je után vagy legközelebb majd ősszel kopogtatunk újra? Designed by Freepik Röviden? Járunk. Hosszabban? Igen, az én gyerekeim nyáron is jártak/járnak óvodába. (Illetve most már csak Legkisebb, hiszen a többiek régen kinőttek már az []

szülőbarát nyaralás

Szülőbarát-e a gyerekbarát nyaralás?

Lehet-e szülőbarát egy gyerekbarát pihenés? Vagyis tudunk-e kettesben is lenni életünk párjával, ha a gyerekeinkkel együtt vágunk neki a nagyvilágnak? Mit mondjak öt gyerek édesanyjaként? Az igazat? Vagyis, hogy nem, nagyon nem, vagy esetleg azt, amit a külvilág elvár, közvetít a boldog családi együttlétekről, hogy persze, bármit meg lehet oldani, ha az ember igazán akarja, []

diy frizbi

Dobd el: frizbi papírtányérból

A kültéri játékok nagy része fogyóeszköz és persze mindig akkor fogyunk ki belőlük, amikor épp nem kéne. Ilyenkor jönnek jól a házi alternatívák, például a papírtányérból varázsolt frizbi.   Nyáron sokat tartózkodunk a szabad ég alatt. Kirándulunk, jövünk-megyünk, piknikezünk, sétálunk a Duna parton stb. Az elemózsia, az innivalók és a pótruhák mellé mindig kerül a []

klasszikus desszert

Nyáriasított klasszikus: sütés nélküli Fekete-erdő torta

Nyáron is szükség lehet klasszikus tortákra. De a sütést ilyenkor szívesen kihagyja az ember lánya. Szerencsére a legtöbb klasszikus süteményeknek van nyáriasított változata.   Többször említettem már, hogy a nagy nyári kánikulában nem szívesen kapcsolom be a sütőt, de ugye ezt csak akkor tehetem meg, ha van alternatívám. Azaz ki tudom váltani valamivel a sütőben []

málna habos

Érik a málna: habos desszert egyszerűen

Nyáron kihagyhatatlan desszerttípus a habos sütemény: semmi kis alap, a tetején könnyű gyümölcsös hab. Amikor érik a málna, akkor meg szinte kötelező darab.   Nekem az eper a nyár. De ha érik a málna, akkor inkább az. Egyszerűen nem tudok vele betelni. Gyerekkoromban a vidéki házunk mögött, a régi disznóólak mellett – igen, a nagyszüleim []

Burgenland Ausztria

Burgenland, ahol mindenkinek jókedve támad

Jókedv, vidámság, napfény. A lemerült családi elemek újratöltésének három alappillére. Együtt szeretnétek élvezni mindhármat? Irány Burgenland, az élet napos oldala! hirdetés, Family Park, Burgenland Tourismus GmbH   “A jókedv olyan, mint egy villámlás, amely egy tündöklő pillanatra áttör a felhők sötét takaróján; a vidámság napfényt lop a lélekbe, és azt állandó, véget nem érő nyugalommal tölti meg.” []